Une pure gourmandise en apéro qui a fait l'unanimité!! En plus, super mimi! J'étais à 2 doigts de ne pas les mettre à table tant ma moitié ne cessait de picorer dedans au sortir du four...
Recette on ne peut plus simple que j'ai dégotée chez Idées  gourmandes dans laquelle j'ai rajouté du sésame.

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Il m'a fallu:
- 150 g de parmesan râpé
- 150 g de farine
- 150 g de beurre à température ambiante
- sésame au Wasabi
- sésame noir

* Préchauffer le four à 150 °C.

* du bout des doigts, mélanger les ingrédients sauf les sésame qui sert de déco.

* Une fois homogène, former un boudin assez uniforme et le mettre dans du film alimentaire. Réserver au frigo 1 heure.

* Sortir le boudin et à l'aide d'un couteau fin, en couper des rondelles et les disposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

* Parsemer les rondelles de sésame, tantôt noir, tantôt au wasabi, selon vos envie et vos goûts.

* Enfourner pour 8 à 10 minutes chaque plaque.

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