Pantoufle et Chocolat

750 grammes

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24 octobre 2009

Filet mignon à l'avesnoise....Fondant!

Filet mignon à l'avesnoise....Fondant!

J'avais invité mon père et son amie ainsi que ma marraine samedi dernier et je leur ai préparé ce petit plat, certes roboratif, mais tellement bon et qui fleure bien ma région: le Nord!Attention tout de même au temps de préparation: compter 3 heures pour...

Posté par Sarasan à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bière de garde, filet mignon, maroilles

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17 octobre 2009

Nuage de Patates douces et coco en cocottes....A tomber!!!

Nuage de Patates douces et coco en cocottes....A tomber!!!

Un petit dessert léger, léger.... pour me faire pardonner de cette longue, si longue absence. Confectionné il y a un bout de temps maintenant mais bien sûr la fuite du temps, irrattrapable, m'a empêchée de la publier avant.Alors, je vous rassure,je continue...

Posté par Sarasan à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, vanille, patate douce

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12 octobre 2009

Sablés gourmands au Parmesan et sésame....

Sablés gourmands au Parmesan et sésame....

Une pure gourmandise en apéro qui a fait l'unanimité!! En plus, super mimi! J'étais à 2 doigts de ne pas les mettre à table tant ma moitié ne cessait de picorer dedans au sortir du four...Recette on ne peut plus simple que j'ai dégotée chez Idées gourmandes...

Posté par Sarasan à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, parmesan

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8 octobre 2009

Sus au froid! ... et vive la soupelette aux champi!!

Sus au froid! ... et vive la soupelette aux champi!!

J'avais l'habitude de faire un petit velouté de champignons de Paris tout simple... et puis j'ai trouvé cette recette dans le magazine gratuit Nord d'octobre, et comme j'avais justement des champignons dans mon panier à légumes, je l'ai essayée! Une bonne...

Posté par Sarasan à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon

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5 octobre 2009

Tarte fromage blanc et framboises sur lit de pommes pompettes

Tarte fromage blanc et framboises sur lit de pommes pompettes

Pas envie de faire un cake... pas envie de faire "juste" une tarte, ni une tourte d'ailleurs... pas envie d'une simple compote... Mais, grosse envie de pommes!!.... J'ouvre donc mes placards, frigo et tout ce qui peut contenir des denrées gourmandes...Hummmm......

Posté par Sarasan à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, framboise, fromage blanc

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1 octobre 2009

Cake choco-caramel et banane...pour lutter contre la baisse des températures!

Cake choco-caramel et banane...pour lutter contre la baisse des températures!

Les températures ont chuté et le sol est encore humide ce matin...Aurait-il plu cette nuit? Brou! Il me faut quelque chose de doux, rond et chaud pour commencer doucement ma période d'hibernation...De plus, je m'étais décidé à acheter ce fameux "chocolat...

Posté par Sarasan à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, choco-caramel, sirop de caramel

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