Pantoufle et Chocolat

30 mars 2010

Tourbillon des merveilles .... d'Eryn

Comme chacune d'entre nous, et chacun, j'ai moi aussi baver devant ce supplice erynien en me disant: "je n'y arriverai jamais" avant de me décider à le faire...Bon, bah, c'est fait! que dire à aprt que c'est réellement succulent. Peut-être un peu long...

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Tags: framboise, amandes, mascarpone

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26 mars 2010

Moelleux "mi-cuit" citron- amandes...

Encore une envie subite qu'il m'a fallu assouvir dans les minutes qui ont suivis.... J'étais partie pour réaliser une recette de Trish, sortie tout droit de son I Love Cake mais en lisant la recette, je me suis aperçu que le gâteau en question ne contenait...

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Tags: citron, amande

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24 mars 2010

Tourte au chèvre frais et épinards

Une envie d'épinards ça n'attend pas! Et si pour cela il faut prendre le risque d'avoir une haleine de chacal et bien soit, qu'à cela ne tienne! Bien évidemment, cette recette est à proscrire en cas de premier rendez-vous... Pour au moins 6 gourmands,...

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Tags: épinard, pignon, chèvre, parmesan, miel

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22 mars 2010

Muffins à la courge confite et aux amandes grillées

Lors du salon du blog culinaire de Soissons en novembre dernier, j'ai eu l'opportunité de faire la connaissance de Laurence de La Popote de Lolo, qui m'a offert un livre, récompense pour avoir gagné un concours il y a de ça un certain temps... C'est donc...

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Tags: amandes, courge muscade

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20 mars 2010

Tarte pur beurre Mascarpone-Framboises... piquée à Eryn

Bon, j'avoue que je lorgnais dessus depuis un temps certain d'autant plus que j'adore le Mascarpone et l'association avec la framboise me semblait parfaite. J'ai donc profité d'un petit dîner sans prétention chez moi avec une copine-ex-collègue pour me...

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Tags: framboise, vanille, mascarpone

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18 mars 2010

Cake choco-Nutella

Il s'agit d'un cake que j'avais réalisé il y a un bout de temps déjà et dont j'avais noté la recette sur un bout de papier et bien sûr, je ne parvenais plus à remettre la main dessus! C'est en rangeant des papiers que je l'ai retrouvé.... comme quoi tous...

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Tags: nutella, choco noir, lait d'avoine

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16 mars 2010

Petits cakes Mimolette- Carottes- Amandes et Cumin

Pour le buffet de ma dernière soirée, j'étais allée flâner du côté de chez Eryn et je lui avais piqué cette recette qui me faisait saliver. J'en ai doublé les doses et les ai réaliser dans des mini-moules à cake en silicone. J'ai doublé les doses initiales...

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Tags: carottes, orange, amandes, cumin, mimolette

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14 mars 2010

Carrés Ganache chocolat noir- lait de coco- Pâte de cajou....

J'avais envie de chocolat....MMMmmm! Pas bien à l'approche du Printemps et de toutes ces préoccupations "bikiniesques".... Bon eh bien, tant pis!... De toute façon, je ne suis pas du genre à me biler pour si peu!Bref! Pour revenir à nos moutons: Ces délicieux...

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Tags: lait de coco, choco noir, digestive's, pâte de cajou

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12 mars 2010

Cookies au Breizhougat.... crème au caramel et nougat au beurre salé...

Un rayon de soleil et hop! J'ai envie de vider mes placards.... Un petit tour par le frigo pour y dénicher ma crème de nougat au caramel beurre salé, quelques nougats et caramels mous égarés dans un placard et une recette de cookies s'impose. Il faut...

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Tags: amandes, nougat, caramel, breizhougat

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10 mars 2010

Moelleux-Fondant à la Caroube...

Une fois le colis de BienManger reçu, je n'ai pas pu m'empêcher de réaliser une gourmandise avec mes "cadeaux"...J'avais envie de quelque chose de nouveaux au niveau du goût et d'une texture double. J'ai donc fait ce gâteau avec une base de moelleux assez...

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Tags: ricotta, poudre de caroube, pâte à tartiner KAROUBA*, sirop d'agave

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