23 novembre 2011

Tarte Poireaux et crumble féta-noisettes

      Toujours issue de ma nouvelle bible de cuisine:Veggie de cléa, voici une petite recette pas vraiment VG car elle contient de la féta mais plutôt "VG friendly".... La pâte est, bien sûr, faite maison mais, n'ayant pas réussi à obtenir la texture voulue après un essai infructueux, j'ai retenté le coup en y ajoutant un oeuf plein air, cette fois-ci pour plus de liant ( la première s'effritait trop) et .... tentative satisfaisante! Le mélange féta-noisettes donne une touche d'originalité à une tarte somme... [Lire la suite]
Posté par Sarasan à 11:20 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,