Pantoufle et Chocolat

23 avril 2010

Sablés au Roquefort...sésame ou cranberries...

Aïe! Des potes qui débarquent et oups!...pas de biscuits apéro... Pas de panique: vous avez de la farine? du beurre? et du roquefort? Alors pas besoin d'acheter des biscuits apéro, accordez-vous 10 minutes de préparation, 15 minutes au congélo et 14 minutes...

Posté par Sarasan à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, cranberries, roquefort

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21 avril 2010

Amaretti fondants.....

Après avoir fait des petits pots de crèmes cette semaine, il me restait des blancs d'oeufs. et coomme il est absolument hors de question de gaspiller... je suis allée fureter du côté de mes amies les blogueuses et j'ai trouvé ça! Pour 55 pièces : - 5...

Posté par Sarasan à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeufs, amandes

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14 avril 2010

Pesto d'épinards à la ricotta... pour Belette

Une Belette, le midi, ça mange des pâtes.... Et oui! Il faut le savoir! Ma Belette, quand elle part au boulot, elle emmène avec elle un paparwate (C'est le Tupperware portugais de mamie, qui n'a jamais su prononcer le nom de la marque américaine...) de...

Posté par Sarasan à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, pignons, ricotta, chèvre

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9 avril 2010

Croquants de saumon aux amandes... pour se lécher les doigts!

Envie de saumon... et surtout envie de changer de mon sempiternel pavé caramélisé aux sésames.... Plat idéal avec une salade verte, à grignoter du bout des doigts en dégustant un verre de Pinot gris (si, si!!). C'est un plat qui sent l'été et qui, à part...

Posté par Sarasan à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, amandes

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1 avril 2010

Cheeseckae Bourbon- noisettes... fondantissime!!

Bon, d'accord... J'avoue! C'est moi qui ai presque tout mangé... Mea Culpa, mea maxima culpa ! Mais c'est trop bon!!! En plus avec cette "coulée" de Pralinoise fondante!....Vraiment indécent!...Je voulais un goût de noisettes assez prononcé ce que j'ai...

Posté par Sarasan à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, mascarpone, pralinoise, cookie, huile de noisettes, purée de noisettes

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30 mars 2010

Tourbillon des merveilles .... d'Eryn

Comme chacune d'entre nous, et chacun, j'ai moi aussi baver devant ce supplice erynien en me disant: "je n'y arriverai jamais" avant de me décider à le faire...Bon, bah, c'est fait! que dire à aprt que c'est réellement succulent. Peut-être un peu long...

Posté par Sarasan à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, amandes, mascarpone

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26 mars 2010

Moelleux "mi-cuit" citron- amandes...

Encore une envie subite qu'il m'a fallu assouvir dans les minutes qui ont suivis.... J'étais partie pour réaliser une recette de Trish, sortie tout droit de son I Love Cake mais en lisant la recette, je me suis aperçu que le gâteau en question ne contenait...

Posté par Sarasan à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, amande

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24 mars 2010

Tourte au chèvre frais et épinards

Une envie d'épinards ça n'attend pas! Et si pour cela il faut prendre le risque d'avoir une haleine de chacal et bien soit, qu'à cela ne tienne! Bien évidemment, cette recette est à proscrire en cas de premier rendez-vous... Pour au moins 6 gourmands,...

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Tags: épinard, pignon, chèvre, parmesan, miel

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22 mars 2010

Muffins à la courge confite et aux amandes grillées

Lors du salon du blog culinaire de Soissons en novembre dernier, j'ai eu l'opportunité de faire la connaissance de Laurence de La Popote de Lolo, qui m'a offert un livre, récompense pour avoir gagné un concours il y a de ça un certain temps... C'est donc...

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Tags: amandes, courge muscade

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20 mars 2010

Tarte pur beurre Mascarpone-Framboises... piquée à Eryn

Bon, j'avoue que je lorgnais dessus depuis un temps certain d'autant plus que j'adore le Mascarpone et l'association avec la framboise me semblait parfaite. J'ai donc profité d'un petit dîner sans prétention chez moi avec une copine-ex-collègue pour me...

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Tags: framboise, vanille, mascarpone

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