27 décembre 2009

Poularde farcie et sa sauce champi pour fêter Noël en douceur....

    Ah! Noël... J'adore! J'adore les réunions familiales... Je recevais cette année mes beaux-parents et, bien qu'impatiente, j'avoue que le choix d'un menu a été un véritable casse-tête!... Pas de foie-gras (éthique oblige!), pas de viandes trop fortes (adieu canard, gibier ou viande exotique!), pas de crème fraîche (pour Belle-Maman seulement!).... J'ai donc fait un plat assez simple mais délicieux, accompagné de riz thaï et de petits palets de légumes (...pas faits maison...bouhh, j'ai honte!). Il m'a fallu:- 1... [Lire la suite]
Posté par Sarasan à 13:51 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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