04 mars 2011

Curry de lentilles corail au lait de coco & VRAI riz basmati à l'indienne

   J'ai piqué cette recette sur le blog Cuisine et voyage et je ne le regrette pas! Grande adepte des restaurants indiens, j'ai retrouvé dans ce plat toutes les saveurs qui étaient familières à mon palais. Vraiment ce fut un régal! J'ai même retrouvé cette odeur très particulière au riz indien, une odeur de "vieille moquette" que j'adore...c'est à l'odeur que j'ai su que j'allais me régaler.... ... [Lire la suite]

26 juillet 2010

Les Crocdésirs....biscuits apéro gingembre-sésame!

   J'adooore les biscuits apéro maison et je profite de chaque occasion pour en réaliser. Et après mes sablés au parmesan et ceux au roquefort,je voulais quelque chose de plus "exotique", de plus surprenant et j'avoue que le gingembre et le sésame ont ravi mes papilles!                       Pour une 15aine de crocdésirs:- 200 g de farine- 1 oeuf plein air- 1 jaune d'oeuf plein air- 50 g de gingembre frais- 60 g de sésame blanc et noir... [Lire la suite]
Posté par Sarasan à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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