carottes - Pantoufle et Chocolat

27 juillet 2011

Soupe de fanes de carottes

J'avais entendu dire que l'on pouvait faire de délicieuses soupes avec des fanes de radis ou de carottes... Ma curiosité culinaire étant attisée, je restais àl'affût de belles fanes sur les étals des marchés ou des supermarchés et, cette semaine, j'ai...

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Tags: carottes, pomme de terre, oignons, fanes

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4 mars 2011

Curry de lentilles corail au lait de coco & VRAI riz basmati à l'indienne

J'ai piqué cette recette sur le blog Cuisine et voyage et je ne le regrette pas! Grande adepte des restaurants indiens, j'ai retrouvé dans ce plat toutes les saveurs qui étaient familières à mon palais. Vraiment ce fut un régal! J'ai même retrouvé cette...

Posté par Sarasan à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, lait de coco, courgettes, noix de cajou, lait de soja, cumin, gingembre, riz, cannelle, cardamome, garam masala, lentilles corail

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9 février 2011

Clafoutis de légumes au mascarpone

Trouvée chez Cléa, j'ai été emballée par la simplicité de la recette et le côté vite-fait, d'autant plus que J'avais 2 brocolis qui se morfondaient dans le bac à légumes de mon frigo....Nous nous sommes donc régalées d'un joli clafoutis coloré... histoire...

Posté par Sarasan à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, mascarpone, brocolis, farine de maïs, gomasio

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19 décembre 2010

Velouté de carottes aux lentilles & curry...

Non, mais vous avez vu le temps!! Perso, j'adore mais alors ça ne donne envie de manger que des soupes! Alors, pour éviter la routine, faut bien se décarcasser pour trouver des saveurs qui changent un peu. En tant que "nouvellement" végétarienne, je suis...

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Tags: carottes, curry, lentilles vertes

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26 juin 2010

Cake Petits pois-Carottes- féta à l'indienne...

Une répet de batuc et une envie de régaler les potes d'un cake salé.... comme quoi, toutes les excuses sont bonnes pour réaliser un cake salé! Pour un gros cake et 3 mini :- 3 oeufs plein air- 180 g de farine bio- 1 sachet de levure- 220 g de Féta- 130...

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Tags: carottes, féta, curry, petits pois

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16 mars 2010

Petits cakes Mimolette- Carottes- Amandes et Cumin

Pour le buffet de ma dernière soirée, j'étais allée flâner du côté de chez Eryn et je lui avais piqué cette recette qui me faisait saliver. J'en ai doublé les doses et les ai réaliser dans des mini-moules à cake en silicone. J'ai doublé les doses initiales...

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Tags: carottes, orange, amandes, cumin, mimolette

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3 mars 2010

Tendrons de veau au miel

Une invitation à l'emporte-pièce et panique dans la cuisine à la recherche d'une recette sympa, facile et rapide pour une soirée entre potes par une soirée venteuse.... Je farfouille donc dans mes placards munie de mon fidèle CVF (de février-mars 2010)...

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Tags: carottes, cumin, miel, veau

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19 juillet 2009

Galettes moelleuses carottes- amandes ou courgettes-amandes

Il y a un bout de temps déjà que je me suis offert le bouquin de Cléa Quinoa (La plage éditeur) et ces petites galettes me faisaient de l'oeil... La recette du bouquin est à base de carottes, mais sa copine Courgette voulait être de la partie, alors du...

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Tags: carottes, courgettes, amandes, flocons de Quinoa

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15 février 2009

LE carrot cake de Monsieur Hermé....

J'avoue!...cette merveille m'a fait perdre la tête...Impossible d'une part de me souvenir où j'ai bien pu piquer cette recette et d'autre part, impossible de m'empêcher de la réaliser quand je veux bluffer mes proches. Je commence par leur dire que j'ai...

Posté par Sarasan à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, carottes

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