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27 décembre 2009

Poularde farcie et sa sauce champi pour fêter Noël en douceur....

Poularde farcie et sa sauce champi pour fêter Noël en douceur....
Ah! Noël... J'adore! J'adore les réunions familiales... Je recevais cette année mes beaux-parents et, bien qu'impatiente, j'avoue que le choix d'un menu a été un véritable casse-tête!... Pas de foie-gras (éthique oblige!), pas de viandes trop fortes (adieu...
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