Pantoufle et Chocolat

17 février 2009

Crumble Saumon et fond de frigo...

Hier soir, panique dans la cuisine! On me réclamait à corps et à cris un crumble de potiron et mon fameux saumon farci aux herbes et aux amandes, le tout cuit en même temps dans mon mini-four... Grave dilemme...surtout que je n'avais pas fait les quelques...

Posté par Sarasan à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, potiron, saumon, pavot, sésame, amandes

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15 février 2009

LE carrot cake de Monsieur Hermé....

J'avoue!...cette merveille m'a fait perdre la tête...Impossible d'une part de me souvenir où j'ai bien pu piquer cette recette et d'autre part, impossible de m'empêcher de la réaliser quand je veux bluffer mes proches. Je commence par leur dire que j'ai...

Posté par Sarasan à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, carottes

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14 février 2009

Gâteau aux pommes et confiture de lait

J'ai vu la recette chez Plaisir de gourmandise, j'ai salivé et je me suis ruée dans mon supermarché rayon confiture et suis revenue avec de la confiture de lait... La gourmande est faible... Il m'a fallu: - 250 g de farine- 200 g de beurre salé mou- 250g...

Posté par Sarasan à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, confiture de lait

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14 février 2009

Fondant au chocolat de Nathalie

C'est chez mon beau-frère, un dimanche matin, que j'ai découvert cette perle de livre Je veux du chocolat! de Trish DESEINE. Outre les photos qui sont à tomber, les recettes, à la lecture, semblent simplissimes, et elles le sont! Alors, en rentrant chez...

Posté par Sarasan à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choco lait, choco noir

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12 février 2009

Gâteau au yaourt et pistaches

Je tournais en rond dans ma petite cuisine, cherchant désespérément un gâteau à me mettre sous la dent...Je suis donc aller piocher dans ma bibliothèque un petit bouquin acheté il y a un bout de temps et dans lequel j'ai déjà pioché de petites recettes...

Posté par Sarasan à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, yaourt

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11 février 2009

AUBERGINES AU TOFU

Je cherchais une recette pour tester le tofu que j'avais goûté un jour dans un restau japonais à Paris...J'ai, bien entendu, changé certains petits trucs car je suis incapable de suivre scrupuleusement une recette. -250 g de Tofu (possible d'utiliser...

Posté par Sarasan à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tofu, aubergine

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11 février 2009

MOELLEUX A LA POMME

Voici une recette piquée dans Maxi Cuisine à base de pommes, que j'affectionne tout particulièrement. Gâteau qui se compose d'une base de spéculoos et d'un appareil avec des pommes. Bon d'accord, elle est un peu tristounette mais le mélange spéculoos...

Posté par Sarasan à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, spéculoos

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11 février 2009

Crousti-fondant aux pommes

Adepte des recettes d'Er yn, je m'inspire beaucoup de ce qu'elle fait et comme de coutume, je le mets à ma sauce... Ce Crousti-fondant n'échappera pas à la règle! Pour le Fondant: - 9 petites ou 6 grosses pommes- 2 oeufs plein air- 60 g de farine- 70...

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Tags: pomme, amandes

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10 février 2009

COOKIES BEURRE DE CACAHUETES CHOCO BLANC

J'avoue m'être inspirée de plusieurs recettes dont j'ai fait un mix à ma façon. Il m'est donc difficile de citer mes sources d'inspiration et j'espère donc ne froisser personne si toutefois l'une de vous y reconnaît sa recette magique de cookies... Comme...

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Tags: beurre de cacahuètes, choco blanc

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9 février 2009

Ma version du Cheesecake Cupidon allégé...

Je me suis inspirée de la recette de mitsu, le délisssime Cheesecake cupidon, à ceci près que le mien ne contient pas de chocolat blanc.. Nous étions invitées hier soir chez des amis, et comme d'habitude, je me précipite sur le combiné pour dire que je...

Posté par Sarasan à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, framboise, cream cheese

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