framboise - Pantoufle et Chocolat

24 décembre 2010

Dark brownie aux framboises de Jamie Oliver

Forcément, à force de trier et regarder des recettes au chocolat, il fallait bien que je sois tentée d'effiler ma blouse de pâtissier! Alors, un dimanche soir, avec une grosse paresse, j'avoue que je ne me suis pas lancée dans une aventure très compliquée....J'ai...

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Tags: framboise, choco noir, cacao

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24 septembre 2010

Framboises et Brousse....

... ou comment se faire plaisir simplement, avec peu d'ingrédients, un soir de semaine.... La réalisation ne m'a pris que 10 minutes, au bas mot... Pour 4 ramequins :- 2 oeufs plein air- 80 g de sucre- 125 g de Brousse de brebis- 80 g de beurre doux fondu-...

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Tags: framboise, brousse

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30 mars 2010

Tourbillon des merveilles .... d'Eryn

Comme chacune d'entre nous, et chacun, j'ai moi aussi baver devant ce supplice erynien en me disant: "je n'y arriverai jamais" avant de me décider à le faire...Bon, bah, c'est fait! que dire à aprt que c'est réellement succulent. Peut-être un peu long...

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Tags: framboise, amandes, mascarpone

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20 mars 2010

Tarte pur beurre Mascarpone-Framboises... piquée à Eryn

Bon, j'avoue que je lorgnais dessus depuis un temps certain d'autant plus que j'adore le Mascarpone et l'association avec la framboise me semblait parfaite. J'ai donc profité d'un petit dîner sans prétention chez moi avec une copine-ex-collègue pour me...

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Tags: framboise, vanille, mascarpone

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5 octobre 2009

Tarte fromage blanc et framboises sur lit de pommes pompettes

Pas envie de faire un cake... pas envie de faire "juste" une tarte, ni une tourte d'ailleurs... pas envie d'une simple compote... Mais, grosse envie de pommes!!.... J'ouvre donc mes placards, frigo et tout ce qui peut contenir des denrées gourmandes...Hummmm......

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Tags: pomme, framboise, fromage blanc

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27 septembre 2009

Gâteau aux figues et framboises... Divin!!!

J'avais invité mes beaux-parents à dîner et après la Daube de boeuf aux raisins ( recette à suivre), j'avais confectionné pour le dessert ce gâteau trouvé en farfouillant dans mon classique Dessert publié chez Marabout. J'appréhendais l'alliance de la...

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Tags: framboise, figue

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3 septembre 2009

Panna Cotta aux noix de cajou à l'énervé de fruits rouges (Ethiquable)

Ah ça, pour être énervé, ils le sont mes petits fruits rouges! C'est imparable: Il suffit de titiller leurs petites bouilles joufflues avec une pointe de vinaigre balsamique et vous les sentirez exploser en bouche, laissant vos papilles affolées! Heureusement...

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Tags: framboise, cassis, lait de soja, puré de noix de cajou

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28 juin 2009

33 ans et un moelleux chocolat blanc- framboises-Pécan

Attention! Ceci est une bombe pour vos papilles! Imaginez..un fondant à coeur au chocolat blanc avec une pointe d'acidité des framboises et la douceur chaude des noix de pécan légèrement grillées...Allez, trêve de bavardages! Que la recette soit! - 300...

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Tags: framboise, choco blanc, pécan

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20 avril 2009

Ma Création au Tofu: Moelleux Tofu-pommes-framboises

Une fois n'est pas coutume, cette fois-ci, je n'ai piqué ma recette à personne: je l'ai crée. Ce qui est moche, puisque je risque d'y prendre goût! Donc voilà, il me restait un boîte de Tofu que je n'avais pas envie de déménager jusqu'à mon nouveau chez-moi,...

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Tags: pomme, Tofu, framboise

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15 mars 2009

Muffins Coco- Framboises

Ma mission: faire un petit dessert gourmand et pratique à emporter pour aller voir l'ouverture de "LILLE 3000"... Après un petit farfouillage sur le net, un petit coup d'oeil aux placards et au frigo, je dresse un triste constat: un fond de boite de lait...

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Tags: framboise, coco, lait de coco

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