ricotta - Pantoufle et Chocolat

30 juin 2010

Le DARK NIGHT... ricotta & Black Chocolate....

Envie de quelque chose de strong, qui vous prend aux tripes et qui vous emmène loin.... un peu comme les pub "côte d'Or"... E puis envie d'essayer une alliance pas encore éprouvée à la maison, celle du chocolat et de la ricotta....une expérience fascinante......

Posté par Sarasan à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, choco noir

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14 avril 2010

Pesto d'épinards à la ricotta... pour Belette

Une Belette, le midi, ça mange des pâtes.... Et oui! Il faut le savoir! Ma Belette, quand elle part au boulot, elle emmène avec elle un paparwate (C'est le Tupperware portugais de mamie, qui n'a jamais su prononcer le nom de la marque américaine...) de...

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Tags: épinard, pignons, ricotta, chèvre

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10 mars 2010

Moelleux-Fondant à la Caroube...

Une fois le colis de BienManger reçu, je n'ai pas pu m'empêcher de réaliser une gourmandise avec mes "cadeaux"...J'avais envie de quelque chose de nouveaux au niveau du goût et d'une texture double. J'ai donc fait ce gâteau avec une base de moelleux assez...

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Tags: ricotta, poudre de caroube, pâte à tartiner KAROUBA*, sirop d'agave

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18 février 2010

le Ricotta Cake de Trish.... pour mes collègues!

Absolument D-I-V-I-N !!! Vraiment, j'adore! Une texture vraiment, vraiment moelleuse, un léger goût d'amandes, le fruité de gros raisins blonds secs et la douceur de la ricotta... J'aurais pu le rebaptisé "Gâteau superlatif"...Comme quoi...pourquoi faire...

Posté par Sarasan à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, amêndoa amarga, raisins secs

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10 décembre 2009

Dynamite erynien... terrible!

Comment ne pas succomber à cette bombe de chocolat et caramel? J'avoue que je ne me suis même pas poser la question, j'ai réaliser ce gâteau en me disant que mon résultat sera sûrement moins esthétique que celui d'Eryn... Pas faux, ceci dit, au niveau...

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Tags: ricotta, choco noir, caramel

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4 novembre 2009

Cake Très Citron à la ricotta et à l'amande

J'avais juste une envie de citron, une envie de cake et une envie d'amande avec, en plus, un pot de ricotta qui traînait ses guêtres dans mon frigo... Alors j'ai fait un cake avec toutes mes envies dedans. mes envies de :- 250 g de ricotta (= 1 pot)-...

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Tags: citron, amandes, ricotta, lemon curd

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26 juin 2009

Mon Ambroise au Cheese-pommes

J'adore les pommes et j'adore la texture des Cheesecake, alors, bien évidemment, je suis tombée amoureuse de cette recette... J'avoue que ce n'est pas un dessert léger et je le conseille après une salade ou un en-cas sinon votre estomac, bien que gourmand,...

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Tags: pomme, amandes, ricotta

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