Pantoufle et Chocolat

29 octobre 2010

Ramequins quinoa- courgettes

Belette avait envie de quinoa.... mais je n'avais pas envie de passer du temps devant ma casserole pour lui préparer un quinoasoto. J'ai donc grugé et je lui ai réalisé ces jolis petits ramequins avec du quinoa et de la courgette! Attention au "curry...

Posté par Sarasan à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, jaunes d'oeuf, lait de soja, curry, quinoa

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18 octobre 2010

Flan de Butternut et pommes

Toujours une trouvaille de Elle à Table de septembre-octobre. La photo du magazine était extrêmement appétissante avec le dessus du flan doré à souhait.... Bien évidemment, niveau visuel, je suis loin du résultat mais j'ai adoré le goût et la texture:...

Posté par Sarasan à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, tonka, butternut

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16 octobre 2010

Poulet au yaourt

J'ai trouvé cette petite recette sympa et facile dans mon Elle à Table de sept-oct. Peu d'ingrédients, 20 minutes de préparation, 1 heure à laisser mijoter pendant qu'on s'occupe à autre chose: idéal donc, pour les soirs de semaine où on ne veut pas passer...

Posté par Sarasan à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, yaourt, oignons, paprika, céleri, pulpe de tomates

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29 septembre 2010

Mille-feuilles d'aubergines & courgettes

J'avais, depuis longtemps, envie d'un plat chaud et réconfortant, et qui ressemblerait à une moussaka mais en version végétarienne. J'avoue avoir commencer à cuisiner sans trop savoir où j'allais vraiment et le résultat fut divin: Belette en a même repris...

Posté par Sarasan à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, aubergine, parmesan, mozzarella, pulpe de tomates

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29 septembre 2010

Black & White cookies...

Après un week-end de 4 jours (en pleine semaine!), j'avais envie de ramener quelques cookies pour mes collègues demain. Et pour changer des sempiternels cookies à la pâte vanillée et aux pépites de chocolat noir ou au lait, j'ai voulu faire des cookies...

Posté par Sarasan à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choco blanc, cacao

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24 septembre 2010

Framboises et Brousse....

... ou comment se faire plaisir simplement, avec peu d'ingrédients, un soir de semaine.... La réalisation ne m'a pris que 10 minutes, au bas mot... Pour 4 ramequins :- 2 oeufs plein air- 80 g de sucre- 125 g de Brousse de brebis- 80 g de beurre doux fondu-...

Posté par Sarasan à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, brousse

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21 septembre 2010

Sablés aux noix de pécan

Pas facile d'être 2 pour un seul PC à la maison!.... Du coup, je traîne pour poster mes recettes.Galère! Bref! Je reviens enfin de vacances, pas très bronzée mais assez reposée. Et comme à mon habitude, c'est une recette sucrée que je vous propose aujourd'hui:...

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Tags: pécan, muscovado

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29 août 2010

Oups!.... Blog en pause!

Re- oups! Je suis partie en vacances sans prévenir.... Alors, je reviendrai le 20 septembre, avec de nouvelles recettes, peut-être des découvertes culinaires.... Bon courage pour la rentrée qui s'annonce, bonne reprise de boulot. Allez.... j'en profite...

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23 août 2010

Rendez-vous au salon du blog culinaire!.....

Youpi!..... ça y est c'est officiel: Je serai en démo au salon du blog culinaire! En effet, pour cette 3ème rencontre des blogueuses, je m'étais inscrite pour réaliser mes fameux fondants chocolat au coeur coulant de spéculos... et j'ai été sélectionnée!...

Posté par Sarasan à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 août 2010

Biscuit moelleux au choco-gingembre...

J'aime pas la mélasse!....Et pourtant, il y en a dans ces biscuits mais elle ne se sent pas. En fait, la mélasse est un liquide très très sirupeux, sombre et qui colle fort, fort à la cuiller! son goût rappelle celui de la réglisse...voilà pourquoi je...

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Tags: choco noir

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