Pantoufle et Chocolat

31 mars 2011

Millas au Fruits rouges

Bouh! Je suis dans les cartons jusqu'au cou, en ce moment!!! La plupart de mes livres de cuisine sont déjà en cartons eux aussi et j'avoue que je n'ai pas trop le temps de poster des recettes en ce moment. Mais, comme je suis en repos aujourd'hui, j'en...

Posté par Sarasan à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, farine de maïs, framboises

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27 mai 2010

Fondant de patate douce aux pommes pompettes

Une patate douce et 2 pommes qui traînent dans mon plat à fruits, 30 minutes de libre dans mon emploi du temps et voilà une petite recette bien sympa, avec une consistance un peu déroutante, qui se rapproche du "pudding" que me faisait ma mère avec les...

Posté par Sarasan à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, patate douce

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18 février 2010

le Ricotta Cake de Trish.... pour mes collègues!

Absolument D-I-V-I-N !!! Vraiment, j'adore! Une texture vraiment, vraiment moelleuse, un léger goût d'amandes, le fruité de gros raisins blonds secs et la douceur de la ricotta... J'aurais pu le rebaptisé "Gâteau superlatif"...Comme quoi...pourquoi faire...

Posté par Sarasan à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, amêndoa amarga, raisins secs

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27 septembre 2009

Gâteau aux figues et framboises... Divin!!!

J'avais invité mes beaux-parents à dîner et après la Daube de boeuf aux raisins ( recette à suivre), j'avais confectionné pour le dessert ce gâteau trouvé en farfouillant dans mon classique Dessert publié chez Marabout. J'appréhendais l'alliance de la...

Posté par Sarasan à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, figue

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25 août 2009

Moelleux aux amandes

Mon père est revenu du Portugal!... rien de spectaculaire en soit sauf qu'il m'a ramené Amendôa amarga, sorte d'amaretto portugais, en fait juste une liqueur d'amandes amères histoire de parfumer mes gâteaux. comme j'avais des amandes dans mon placard...

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Tags: amandes

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18 août 2009

Couronne aux pommes

Une envie (comme tant d'autres!...) d'un gâteau aux pommes et une recette simple et sympa dénichée au détour d'une page de magazine chiffonné dans un coin de tiroir. peu d'ingrédients:- 2 grosses pommes- 80 g de beurre + un peu pour les pommes- 3 oeufs-...

Posté par Sarasan à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, yaourt

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23 juillet 2009

Gâteau douceur à la rhubarbe...

.... Ou quelques grammes de finesse dans un mon de brutes! Tirée de ma petite bible de poche Desserts publié chez Marabout, j'ai été séduite par la simplicité d'exécution, le peu d'ingrédients nécessaires et ce goût des gâteaux simples d'antan que me...

Posté par Sarasan à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, rhubarbe

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