Pantoufle et Chocolat

4 novembre 2009

Cake Très Citron à la ricotta et à l'amande

J'avais juste une envie de citron, une envie de cake et une envie d'amande avec, en plus, un pot de ricotta qui traînait ses guêtres dans mon frigo... Alors j'ai fait un cake avec toutes mes envies dedans. mes envies de :- 250 g de ricotta (= 1 pot)-...

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Tags: citron, amandes, ricotta, lemon curd

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1 novembre 2009

Des "cookies" au sésame pour un 100 ème billet!!!!!

Un pur délice que ces exquises gourmandises! D'ailleurs, je crois que j'ai tout mangé toute seule... Je les avais fait alors que ma moitié était partie à Marseille pour un week-end retrouvailles avec son frangin, alors bien sûr, seule et éplorée, il fallait...

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Tags: sésame, tahini

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24 octobre 2009

Filet mignon à l'avesnoise....Fondant!

J'avais invité mon père et son amie ainsi que ma marraine samedi dernier et je leur ai préparé ce petit plat, certes roboratif, mais tellement bon et qui fleure bien ma région: le Nord!Attention tout de même au temps de préparation: compter 3 heures pour...

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Tags: bière de garde, filet mignon, maroilles

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17 octobre 2009

Nuage de Patates douces et coco en cocottes....A tomber!!!

Un petit dessert léger, léger.... pour me faire pardonner de cette longue, si longue absence. Confectionné il y a un bout de temps maintenant mais bien sûr la fuite du temps, irrattrapable, m'a empêchée de la publier avant.Alors, je vous rassure,je continue...

Posté par Sarasan à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, vanille, patate douce

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12 octobre 2009

Sablés gourmands au Parmesan et sésame....

Une pure gourmandise en apéro qui a fait l'unanimité!! En plus, super mimi! J'étais à 2 doigts de ne pas les mettre à table tant ma moitié ne cessait de picorer dedans au sortir du four...Recette on ne peut plus simple que j'ai dégotée chez Idées gourmandes...

Posté par Sarasan à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, parmesan

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8 octobre 2009

Sus au froid! ... et vive la soupelette aux champi!!

J'avais l'habitude de faire un petit velouté de champignons de Paris tout simple... et puis j'ai trouvé cette recette dans le magazine gratuit Nord d'octobre, et comme j'avais justement des champignons dans mon panier à légumes, je l'ai essayée! Une bonne...

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Tags: champignon

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5 octobre 2009

Tarte fromage blanc et framboises sur lit de pommes pompettes

Pas envie de faire un cake... pas envie de faire "juste" une tarte, ni une tourte d'ailleurs... pas envie d'une simple compote... Mais, grosse envie de pommes!!.... J'ouvre donc mes placards, frigo et tout ce qui peut contenir des denrées gourmandes...Hummmm......

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Tags: pomme, framboise, fromage blanc

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1 octobre 2009

Cake choco-caramel et banane...pour lutter contre la baisse des températures!

Les températures ont chuté et le sol est encore humide ce matin...Aurait-il plu cette nuit? Brou! Il me faut quelque chose de doux, rond et chaud pour commencer doucement ma période d'hibernation...De plus, je m'étais décidé à acheter ce fameux "chocolat...

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Tags: banane, choco-caramel, sirop de caramel

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29 septembre 2009

Galettes aux flocons d'avoine et Féta et une pensée pour Zoé....

Quand le frigo, triste, pleure d'avoir le ventre vide... Il faut donc que j'assume mon rôle de gourmande et que je me creuse les méninges!... Mais bon sang, mais c'est bien sûr! Il me reste une barquette de féta! On fera donc des galettes! - 60 cl de...

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Tags: flocons d'avoine, féta

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27 septembre 2009

Gâteau aux figues et framboises... Divin!!!

J'avais invité mes beaux-parents à dîner et après la Daube de boeuf aux raisins ( recette à suivre), j'avais confectionné pour le dessert ce gâteau trouvé en farfouillant dans mon classique Dessert publié chez Marabout. J'appréhendais l'alliance de la...

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Tags: framboise, figue

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