Pantoufle et Chocolat

13 août 2011

Salsa de radis et concombre

Lors d'une petite soirée télé à la maison, j'avais préparé des petites salsas pour grignoter devant le film histoire de me déculpabiliser de ce grignotage. Pratiques, on peut les déguster avec des "chips de maïs" assez grasses et salées ou opter pour...

Posté par Sarasan à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, maïs, ciboule, radis, échalote

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21 juillet 2011

Verrines fraîche de Pastèque- féta et olives noires....

J'ai fait ces petites verrines en apéro pour accompagner des gourmandises salés chaudes et un peu plus "nourrissantes". La pastèque permet de donner une tonalité très fraîche, et de saison, à une verrine apéritive. Aucune quantité précise n'est préconisée,...

Posté par Sarasan à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féta, olives, pastèque

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13 juillet 2011

Palmitos apéritifs....Version 1:olive- parmesan

Voilà bien logtemps que je ne poste plus de billet... Cartons, déménagements, installations, arrangement de la maison...et paresse sont les explications de ce long, si long silence.... Alors, je reviens à l'heure de l'apéritif avec une jolie recette,...

Posté par Sarasan à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, parmesan, olives

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9 août 2010

Falafels

Un classique de la cuisine juive qui, en général, séduit les papilles des plus hermétiques. Le résultat obtenu était un peu friable mais cela n'a gêné personne et finalement il n'en est resté aucun! Pour 4 personnes:- 1 oignon moyen émincé- 1 gousse d'ail...

Posté par Sarasan à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, coriandre, coriandre moulue, piment de Cayenne, pois chiches

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28 juillet 2010

Promesses d'été... pour un apéro entre potes

Encore des biscuits apéro! Réalisés avec un fond d'olives noires et des tomates séchées. Un délice à partager entre amis autour d'un verre! et voilà comment se sentir en été malgré le ciel gris et la menace d'orage... Pour 26 promesses :- 65 g de tomates...

Posté par Sarasan à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate séchée, pignons, mascarpone, olives

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26 juillet 2010

Les Crocdésirs....biscuits apéro gingembre-sésame!

J'adooore les biscuits apéro maison et je profite de chaque occasion pour en réaliser. Et après mes sablés au parmesan et ceux au roquefort,je voulais quelque chose de plus "exotique", de plus surprenant et j'avoue que le gingembre et le sésame ont ravi...

Posté par Sarasan à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, ail, gingembre, gingembre en poudre

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17 mai 2010

Sablés Parmesan- Figue

Voilà une recette salée bien sympa à servir en apéro ou dans le cadre d'un buffet, comme je l'ai fait samedi dernier. Toujours peu d'ingrédients et un tour de main très rapide! Il faut juste prévoir de laisser reposer la pâte: soit 2h au frigo, soit une...

Posté par Sarasan à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jaunes d'oeuf, figue, parmesan

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23 avril 2010

Sablés au Roquefort...sésame ou cranberries...

Aïe! Des potes qui débarquent et oups!...pas de biscuits apéro... Pas de panique: vous avez de la farine? du beurre? et du roquefort? Alors pas besoin d'acheter des biscuits apéro, accordez-vous 10 minutes de préparation, 15 minutes au congélo et 14 minutes...

Posté par Sarasan à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, cranberries, roquefort

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16 mars 2010

Petits cakes Mimolette- Carottes- Amandes et Cumin

Pour le buffet de ma dernière soirée, j'étais allée flâner du côté de chez Eryn et je lui avais piqué cette recette qui me faisait saliver. J'en ai doublé les doses et les ai réaliser dans des mini-moules à cake en silicone. J'ai doublé les doses initiales...

Posté par Sarasan à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, orange, amandes, cumin, mimolette

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12 octobre 2009

Sablés gourmands au Parmesan et sésame....

Une pure gourmandise en apéro qui a fait l'unanimité!! En plus, super mimi! J'étais à 2 doigts de ne pas les mettre à table tant ma moitié ne cessait de picorer dedans au sortir du four...Recette on ne peut plus simple que j'ai dégotée chez Idées gourmandes...

Posté par Sarasan à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, parmesan

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