Articles populaires – Pantoufle et Chocolat

17 juin 2010

Extra-coulants eryniens au caramel beurre salé...

Spéciale dédicace pour les Caramel-addict.....Inutile de présenter à la blogosphère les très célèbrissimes Extra-coulants au caramel eryniens! Pour les néophytes et autres étrangers de la blogosphère culinaire, je n'ai qu'une chose à leur dire: Attention...

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Tags: caramel

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18 février 2009

Une bonne odeur de pain chaud....

Cet été, je suis retournée dans le village de mes parents au Portugal, ce même village où j'ai passé toutes mes vacances d'été pendant au moins 25 ans! J'y ai retrouvé Arminda qui fait son pain comme il a toujours été fait là-bas...pas de MAP, pas de...

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Tags: Portugal

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15 mars 2009

Mon 1 er Royal au Chocolat

Si je vous parle du dessert que j'ai fait pour le réveillon de Noël... en mars,ça ne vous gêne pas? Bon, j'ai un peu de retard sur mes billets, d'accord! Mais vraiment juste un peu! Bon et bien, comme d'habitude lorsque je suis invitée, je propose de...

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Tags: chocolat

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22 mai 2009

Gâteau Ginette

Ginette, elle déchire.... C'était l'une des meilleures amies de ma mère qui avait l'habitude de faire quand j'allais chez elle, étant plus petite... De jolis souvenirs d'enfance, une de mes madeleines de Proust à moi ( entre autres). Peu d'ingrédients...

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Tags: pomme

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17 mars 2009

Les Pancakes du Dimanche matin...

Le dimanche matin, lorsque j'ai la fleme d'aller à la boulangerie chercher le sacro-saint petit pain choco pour ma moitié, je dois faire pénitence en faisant des pancakes...Finalement, je trouve les petits pains choco bien moins intéressants!Bon, allez!...

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Tags: boulange

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23 février 2009

Mon 1 er tag!!! Merci Marina...

Je viens d'être taguée par Marina dont j'adore le site... Inutile de vous dire qu'il faut absolutly aller voir son blog, c'est un délice des yeux et des papilles... La règle est d'envoyer la 6ème photo de son plus récent dossier image et de passer le...

Posté par Sarasan à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fufu

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30 avril 2009

Pause... courte, je l'espère...

Je vais devoir faire une pause, malgré moi, puisque je déménage ce week-end et que dans mon nouvel appart (où il y a une vraie cuisine!!) je ne sais pas quand j'aurai une connexion internet... En tout cas, n'hésitez pas à me laisser de petits commentaires...

Posté par Sarasan à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nantes

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6 novembre 2009

Salon du Blog Culinaire

Bon, bah voilà, c'est officiel: Je vais au salon du Blog Culinaire et je suis absolument folle de joie!!! Ce qui pourrait éventuellement calmer cette joie immense est le problème logistique qui se présente à moi.... Je n'ai pas de voiture et l'option...

Posté par Sarasan à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salon du blog

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21 septembre 2009

croquants du Terril et pensée pour Zoé...

Désolée de n'avoir rien posté au cours de la semaine écoulée, le coeur n'était pas à la fête puisque j'ai perdu mon cochon d'Inde qui n'avait pas un an... Elle est tombée malade et n'a pas trouvé la force de se rétablir malgré mes soins et mon affection......

Posté par Sarasan à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte de spéculos

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17 août 2010

Biscuit moelleux au choco-gingembre...

J'aime pas la mélasse!....Et pourtant, il y en a dans ces biscuits mais elle ne se sent pas. En fait, la mélasse est un liquide très très sirupeux, sombre et qui colle fort, fort à la cuiller! son goût rappelle celui de la réglisse...voilà pourquoi je...

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Tags: choco noir

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12 avril 2009

mes Truffes de Pâques...

Comment passer ces fêtes pascales sans faire de chocolats... Impossible! J'étais partie sur de petites bouchées aux noix puis j'ai décidé de me recentrer sur un classique que je n'avais pas fait depuis... mon enfance! Donc, il me fallait remédier à cela...

Posté par Sarasan à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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22 mars 2009

Petite pause obligatoire...

Dans 15 jours, je passe mon Diplôme d'Etat d'Infirmière et bien que je continue de cuisiner et de faire de la pâtisserie, je ne peux me permettre de passer trop de temps sur mon blog... J'en suis, bien évidemment, la première désolée. Je reviendrai donc...

Posté par Sarasan à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Portugal

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29 juin 2009

Roulés feuilletés au saumon fumé

Voici de petits escargots gourmands dont vous me direz des nouvelles, je les ai servis en apéro pour mon anniversaire et je n'ai même pas eu le temps de les voir partir! Et bien qu'ils restent croustillants, je vous conseille de ne les préparer qu'en...

Posté par Sarasan à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé

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27 mai 2009

Salades de poivrons grillés de Papy

Un autre de mes très chers souvenirs gustatifs: La salade de poivrons grillés de feu mon papy. Cela me rappelle les dimanches en famille au jardin où il y avait profusion de grillades et salades en tout genre et avec le temps qui a passé, je sais que...

Posté par Sarasan à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron

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21 juin 2009

Moelleux à la noix de coco et une connexion internet!

2ème week-end d'après-midi à la clinique....Il nous fallait bien un petit remontant! Mais alors, un truc simple et rapide à faire, sans chichis! Et puis ENFIN, je suis connectée au monde! Fini ma vie d'Amish! Je renais, j'existe de nouveau! Mais bon,...

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Tags: coco

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27 juillet 2009

Partenariat "LA PERLE DES DIEUX"... cmme une brise iodée...

.... Et voilà, un nouveau partenariat avec La Perle des Dieux !... Maison de qualité et de sérieux, cette conserverie sélectionne les meilleures origines de poissons provenant principalement de Saint Gilles Croix de vie. Ayant adopté une pêche raisonnée,...

Posté par Sarasan à 01:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenariat

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25 juin 2009

Flan au Mascarpone pour régaler mes collègues....

Eh oui, c'est comme ça! J'avoue! J'ai fait un moelleux au coco avant hier et je refais une gourmandise pour cette après-midi...que je partagerai avec mes collègues qui ont le plaisir de travailler .... Et en me baladant sur le blog de Plaisir de Gourmandise,...

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Tags: mascarpone

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25 août 2009

Moelleux aux amandes

Mon père est revenu du Portugal!... rien de spectaculaire en soit sauf qu'il m'a ramené Amendôa amarga, sorte d'amaretto portugais, en fait juste une liqueur d'amandes amères histoire de parfumer mes gâteaux. comme j'avais des amandes dans mon placard...

Posté par Sarasan à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes

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28 août 2009

Partenariat responsable avec ETHIQUABLE et petit dej' gourmand

C'est avec une grande joie et fierté que j'ai reçu il y a peu un somptueux colis d'ETHIQUABLE. Je remercie donc Geoffrey avec qui j'ai passé ce partenariat de faire confiance à mes lubies culinaires et de m'avoir gâtée autant, en espérant que mes recettes...

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Tags: Partenariat

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24 juillet 2009

Pain d'épeautre

J'ai trouvé, en faisant mes courses, une méga super promo sur de la farine d'épeautre bio bien sûr! Depuis le temps que je voulais me faire un petit pain d'épeautre!Bon, j'avoue que j'ai juste suivi les instructions sur mon paquet de farine (on ne rigole...

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Tags: épeautre

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28 juillet 2009

Colis surprise de REGENT'S PARK !!!!....

On sonne à la porte! Non! Pas possible que ce soit mon colis surprise?!? Eh bien SIIII !!!!!Bon, je vous montre les photos de cette boutique online de produits anglais préparés avec de bons ingrédients gourmands. J'ai été extrêmement gâtée: - 2 mignonnettes...

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Tags: Partenariat

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8 octobre 2009

Sus au froid! ... et vive la soupelette aux champi!!

J'avais l'habitude de faire un petit velouté de champignons de Paris tout simple... et puis j'ai trouvé cette recette dans le magazine gratuit Nord d'octobre, et comme j'avais justement des champignons dans mon panier à légumes, je l'ai essayée! Une bonne...

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Tags: champignon

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9 mars 2010

Partenariat BienManger.com .......

Enfin il est arrivé!!! Mon colis BienManger tant attendu.... et là, je sens que je vais vous donner envie: Pour commencer:- du sirop d'agave- de la poudre de caroube, qui remplace idéalement le cacao, avec un arrière-goût de réglisse- de la pâte à tartiner...

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Tags: Partenariat

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18 décembre 2009

Instants volés au salon du blog... suite et fin

Voilà, je reviens pour partager avec vous mes dernières photos prises au salon du blog. J'aurais adorer en faire plus mais le capteur de mon appareil avait décidé ce week-end là de rendre l'âme... D'abord un petit tour dans un monde elfique.... J'ai enfin...

Posté par Sarasan à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salon du blog

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20 février 2010

Old Fashion Peanut Butter cookies ... ou les Cookies de l'Impossible !

GgRrrR!! Que la peste soit de ce four capricieux! Mes premières fournées ont terminé au fond de ma poubelle et il m'a fallu faire preuve de de sournoiserie pour avoir le dessus de ce satané engin!... Mais Dieu....pour quel résultat succulent!! Un seul...

Posté par Sarasan à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre de cacahuètes

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